Restaurant Chüebodmi - Herzlich Willkommä

Seit mittlerweile über 25 Jahren begrüßt euch das Team des Restaurant Chüebodmi, um Inhaberfamilie Schranz, herzlich am hinteren Silleren. Bei Huskaffi, Sennhüttenkost, Grilladen oder japanischen Spezialitäten lädt das Chüebodmi zu einer Pause vom Skispass ein. Das Restaurant ist bedient und ihr habt die Wahl zwischen einem Platz in der warmen Stube oder auf unserer Aussenterrasse mit Blick auf die Schweizer Bergwelt. Ihr findet uns zwischen dem Silleren und der Aebi an der Piste Nr.55a. Wir sind in der Skisaison täglich für euch da und freuen uns sehr auf euren Besuch!

Barbara & Jakob Schranz mit ihrem Team

Speisekarte

Warme Getränke
Kafi Crème, Espresso	4.50
Doppelter Espresso	6.50
Milchkaffee, Cappuccino	5.00
Kafi Melange	5.50
Kafi fertig, Kafi Lutz	6.50
Chüebodmi Kafi mit Rahm	8.00
Baileys Kafi mit Rahm	8.00
Tee Sortiment	4.50
Apfelpunsch, Bärglerpunsch (Alkoholfrei)	5.00
Heissi Ovo, Heissi Schoggi	5.50
Glühwein	6.00
Heisse Witwe mit Rahm	6.00
Holdrio	6.50
Fröschli	6.50
Jägertee	7.00

Kalte Getränke
Adelbodner Mineral	Petflasche	50 cl	5.50
Adelbodner Bärgtee Zitronen-Thymian	Petflasche	50 cl	5.50
Rivella Rot, Blau	Petflasche	50 cl	5.50
Coca Cola, Cola Zero, Fanta	Petflasche	45 cl	5.50
Apfelschorle Ramseier, Eistee Fuse Lemon	Petflasche	50 cl	5.50
Ramseier Suure Moscht mit und ohne Alkohol	Bügelflasche	49 cl	6.50
Panaché Super Bock	Flasche	33 cl	5.50
Feldschlösschen Alkoholfrei	Flasche	33 cl	5.00
Cardinal Bier Spezial	Flasche	33 cl	5.50
Schneider Weisse Weissbier	Flasche	50 cl	7.50
Umeshu	offen	5 cl	6.00

Spirituosen
Kernobst Distillerie Willisau	37,5%	2 cl	5.50
Zwetschgen Distillerie Willisau	37,5%	2 cl	5.50
Williams Wallis	37,5%	2 cl	6.00
Grappa di Amarone	41.0%	2 cl	6.50
Appenzeller	29%	4 cl	7.50

Suppen
Klare Bouillon Suppe	4.00
Gulasch Suppe	13.50
Rote Linsensuppe	12.00

Salat
Salat Grün	7.50

Grilladen
Chiliwurst scharf	9.50
Bratwurst Rind- und Schweinefleisch gemischt	9.50
Schweinssteak	14.50

Spezialitäten
Yakisoba Gebratene Nudeln mit Gemüse	13.50
Ramen Nudelsuppe mit Gemüse	13.50
Chashumen Nudelsuppe mit Gemüse & Schweinsbraten	19.50

Sennhüttenkost
Heisse Schweinswurst	9.50

Aus eigener Produktion
Trockenwurst Rind- und Schweinefleisch gemischt	9.50
Trockenfleisch Rindfleisch	25.00
Chüebodmi Plättli Hobelkäse, Trockenwurst, Trockenfleisch	25.00
Hobelkäse	21.00

Pommes Frites
Portion Pommes Frites	8.50

Süsses
Nussgipfel, Nuss-Schnecken	4.00
Früchtekuchen mit Rahm + Fr. 1.00	5.00

*** Schweizer Fleisch *** - Über allergene Inhaltsstoffe in unseren Speisen gibt unser Personal gerne Auskunft.

Alle Preise inkl. MwSt. und in Schweizer Franken | Saison 2024 / 2025